Pina Colada ピナコラーダ

	ホワイトラム　30ml ココナツミルク　20ml パイナップルジュース　60ml 生クリーム　10ml 1.　以上の材料をクラッシュドアイスとミキサーにかける。 2.　コリンズグラスに注ぐ。 3.　パイナップルスライスを飾り、ストローを添える。 1970年代に入ってから生まれたカクテルです。 ピナコラーダはスペイン語で「パイナップルの峠」の意味。

Mai-Tai マイタイ

	ホワイトラム　45ml ホワイトキュラソー　2tsp パイナップルジュース　2tsp オレンジジュース　2tsp レモンジュース　2tsp 1.　以上の材料を軽くシェークする。 2.　クラッシュドアイスを詰めた大型のオールドファッションドグラスに注ぐ。 3.　ホワイトラムを2tsp浮かす。 4.　パイナップル・オレンジ・レモンのスライスを飾り、ストロー2本を添える。 マイタイはポリネシア語で「一番すばらしい」の意味です。

Daiquiri ダイキリ

	ホワイトラム　3/6 ライムジュース　2/6 シュガーシロップ　1/6 1.　以上の材料をシェークする。 2.　カクテルグラスに注ぐ。 アメリカの文豪、アーネスト・ヘミングウェイが 愛飲したとされるカクテル。 ダイキリはキューバの鉱山の名前です。